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  • 用料:

  • 南瓜  250克
  • 糯米粉  150克
  • 粘米粉  50克
  • 牛奶  30克
  • 白砂糖  50克

小贴士:

这款南瓜饼,做起来简单,口感与味道都不错,很适合新手试做

做法:

  • 1. 南瓜洗净,对半切开
  • 2. 把半个南瓜,再对半切开,并用大勺子把南瓜瓤挖出
  • 3. 切成小块,上锅蒸(我是在做饭的时候,直接放在电饭锅上蒸的)
  • 4. 蒸熟后的南瓜,放入盆中,捣成南瓜泥
  • 5. 把准备好的糯米粉150克,黏米粉50克,和50克白砂糖,倒入南瓜泥中
  • 6. 揉成面团
  • 7. 再揉成小圆,做成小圆饼
  • 8. 锅中放油,加热后放入南瓜饼,开煎
  • 9. 成品,味道不错哦