用料：
- 茭瓜 适量
- 杏鲍茹 适量
- 胡萝卜 适量
- 包菜 适量
- 面粉 适量
- 虾皮 适量
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
小贴士：
1、大家可以根据大家的喜好来加菜，也可以加点青菜之类的
2、面糊一定要搅拌均匀，不然会有颗粒的。
3、一定要等一边定形后再翻另一边
做法：
- 1. 先把胡萝卜打丝切碎一下，杏鲍菇切粒，包菜切粒备用
- 2. 茭瓜打丝，洋葱切粒，大葱切碎备用
- 3. 把所有的原料放在一起加两个鸡蛋，搅拌一下。
- 4. 再加上面粉，刚开始不要加太多，省得到时候面粉太多又要加水了。
- 5. 加适量水搅拌成糊状，这时加上盐，酱油，耗油调一下味道就可以了。
- 6. 锅里放少许油，舀一勺面糊放在锅里
- 7. 把面糊摊平。
- 8. 等到面糊干一些就可以翻过来了。
- 9. 等到两边都就黄了就可以装盘了。
- 10. 再配上一碗燕麦粥，是不是很好啊，大家来试试看吧。。燕麦粥的做法前面有介绍的。。