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  • 用料:

  • 龙舌鱼  2条
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 姜片  适量
  • 大蒜子  适量

小贴士:

龙舌鱼要剥掉上面的皮

做法:

  • 1. 买的龙舌鱼
  • 2. 龙舌鱼剥去外面的皮
  • 3. 洗净切段
  • 4. 油锅加热,放入姜与大蒜子爆香
  • 5. 倒入龙舌鱼,加盐、白糖、醋、料酒、酱油
  • 6. 加适量水
  • 7. 出锅装盘,加上葱花