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牛油果沙拉的做法
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用料:
牛油果
1个
苹果
1个
蔓越莓干
30g
土司片
2片
淡奶油
50g
糖
10g
做法:
1.
土司切丁,用适量橄榄油煎至表面金黄晾凉备用
2.
淡奶油中加入糖粉打发至6分发,即有纹路不流动的状态。
3.
牛油果切开,
4.
把果肉挖出来,果壳留着做容器
5.
牛油果肉切丁,苹果切丁
6.
苹果丁、牛油果丁、蔓越莓干和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中。
7.
加入打发的淡奶油
8.
拌均匀。
9.
装入留着的果壳中,享用吧。