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  • 用料:

  • 牛油果  1个
  • 苹果  1个
  • 蔓越莓干  30g
  • 土司片  2片
  • 淡奶油  50g
  •  10g

做法:

  • 1. 土司切丁,用适量橄榄油煎至表面金黄晾凉备用
  • 2. 淡奶油中加入糖粉打发至6分发,即有纹路不流动的状态。
  • 3. 牛油果切开,
  • 4. 把果肉挖出来,果壳留着做容器
  • 5. 牛油果肉切丁,苹果切丁
  • 6. 苹果丁、牛油果丁、蔓越莓干和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中。
  • 7. 加入打发的淡奶油
  • 8. 拌均匀。
  • 9. 装入留着的果壳中,享用吧。