用料：
- 土鸡蛋 适量
- 香菜叶 适量
- 纱布 适量
- 线 适量
- 冰糖 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 桂皮 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 香叶 适量
- 丁香 适量
- 甘草 适量
- 小茴香 适量
- 草果 适量
- 白蔻等 适量
小贴士：
1：第八个步骤，可以过夜，卤味更足。
2：卤料根据自己的爱好调整。
3：菜叶也可以放成其他的，或者用剪刀剪成各种形状的。
做法：
- 1. 准备土鸡蛋、香菜叶、纱布、线等
- 2. ：将土鸡蛋煮熟剥壳。
- 3. 将香菜叶放在鸡蛋上。
- 4. 用纱布将鸡蛋包起来。
- 5. 准备卤料。
- 6. 锅中倒水，放入卤料，再加入适量的老抽、盐、冰糖煮开。
- 7. 放入鸡蛋继续煮五六分钟。
- 8. 如果鸡蛋漂浮，则上色不会均匀，可以在上面盖盘子，将鸡蛋压入料汁中，泡上五六个小时即可食用。