印花卤鸡蛋的做法

• 1.准备土鸡蛋、香菜叶、纱布、线等

• 2.：将土鸡蛋煮熟剥壳。

• 3.将香菜叶放在鸡蛋上。

• 4.用纱布将鸡蛋包起来。

• 5.准备卤料。

• 6.锅中倒水，放入卤料，再加入适量的老抽、盐、冰糖煮开。

• 7.放入鸡蛋继续煮五六分钟。

• 8.如果鸡蛋漂浮，则上色不会均匀，可以在上面盖盘子，将鸡蛋压入料汁中，泡上五六个小时即可食用。