花样卤蛋的做法

• 1.鸡蛋煮熟在冷水中浸泡后去壳

• 2.准备纱布和棉线

• 3.香菜叶子洗净备用

• 4.取一片香菜叶贴在鸡蛋上

• 5.用纱布包好

• 6.再用棉线缠紧系好

• 7.把鸡蛋放入锅中，加水，水要没过鸡蛋

• 8.放入茶叶，八角，香叶，生抽，老抽，白糖，盐在锅里煮十分钟

• 9.然后关火，让鸡蛋在料汁里浸泡四个小时以上