醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 将土豆切丝，在清水中浸泡10分钟，猪肉切丝丝，青椒斜切
• 2. 将肉丝在油锅中低温翻炒至变色，加入少量盐，即可出锅
• 3. 油烧热，放入土豆丝和青椒翻炒
• 4. 将肉放入锅中，和土豆青椒一起翻炒
• 5. 根据个人口味放入食盐和醋，炒匀后即可出锅