白菜鱿鱼豆腐煲的做法

做法：

• 1. 大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。
• 2. 鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。
• 3. 准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
• 4. 猪骨味浓汤宝一小盒。
• 5. 起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。
• 6. 先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。
• 7. 添加少量水，大火煮开。
• 8. 添加浓汤宝，大火煮开。
• 9. 添加焯水的北豆腐，大火煮开。
• 10. 添加鱿鱼，大火煮开。
• 11. 倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。
• 12. 转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。