白菜鱿鱼豆腐煲的做法

• 1.大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。

• 2.鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。

• 3.准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。

• 4.猪骨味浓汤宝一小盒。

• 5.起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。

• 6.先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。

• 7.添加少量水，大火煮开。

• 8.添加浓汤宝，大火煮开。

• 9.添加焯水的北豆腐，大火煮开。

• 10.添加鱿鱼，大火煮开。

• 11.倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。

• 12.转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。