花生芽炒肉的做法

做法：

• 1. 准备好原材料；
• 2. 烧热锅， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒；
• 3. 将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒；
• 4. 煸炒出香味后加入花生芽；
• 5. 翻炒一下后，加入适量的生抽， 盐和胡椒粉等调料；
• 6. 稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜；
• 7. 翻炒均匀即可；
• 8. 出锅装盘。