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  • 用料:

  • 丝瓜  190克
  • 剁椒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:丝瓜、剁椒
  • 2. 将丝瓜去皮清洗一下。
  • 3. 放在案板上切成滚刀块。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 5. 接着,搁入剁椒,加适量的清水。
  • 6. 翻炒翻炒至丝瓜断生。
  • 7. 然后,加适量的盐。
  • 8. 加适量的鸡精。
  • 9. 调味炒匀,即可。
  • 10. 出锅,装盘。