洋葱炒豆腐的做法

做法：

• 1. 材料：洋葱、老豆腐
• 2. 水淀粉
• 3. 将洋葱剥去外皮清洗一下。
• 4. 放在案板上切开，待用。
• 5. 将老豆腐放在案板上切成小块，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。
• 7. 随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。
• 8. 接着，加适量的清水。
• 9. 然后，加适量的生抽。
• 10. 加适量的白糖。
• 11. 加少许盐。
• 12. 加少许鸡精。
• 13. 调味煮开、煮至洋葱断生。
• 14. 最后，加入水淀粉勾芡，即可。
• 15. 出锅，装盘。