洋葱炒豆腐的做法

• 1.材料：洋葱、老豆腐

• 2.水淀粉

• 3.将洋葱剥去外皮清洗一下。

• 4.放在案板上切开，待用。

• 5.将老豆腐放在案板上切成小块，待用。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。

• 7.随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。

• 8.接着，加适量的清水。

• 9.然后，加适量的生抽。

• 10.加适量的白糖。

• 11.加少许盐。

• 12.加少许鸡精。

• 13.调味煮开、煮至洋葱断生。

• 14.最后，加入水淀粉勾芡，即可。

• 15.出锅，装盘。