洋葱炒豆腐

洋葱炒豆腐
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作者:健中美

健康功效

青椒:养肝
豆腐:清热泻火

食材用料

紫洋葱 半个
白洋葱 半个
适量
鸡精 适量
生抽 适量

洋葱炒豆腐的做法

  • 洋葱炒豆腐的做法图解1

    1.买回来的豆腐控水。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解2

    2.然后把豆腐切成合适的长方形小片。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解3

    3.黄,紫洋葱切小块备用,青椒切小块。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解4

    4.把切好的豆腐片放油锅煎。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解5

    5.豆腐片煎制两面微黄。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解6

    6.煎好的豆腐捞出备用。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解7

    7.锅里留油,将两种洋葱炒香。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解8

    8.再加入青椒继续翻炒。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解9

    9.当洋葱青椒炒制略软时,加入煎好的豆腐干翻炒。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解10

    10.加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精等。

  • 洋葱炒豆腐的做法图解11

    11.翻炒均匀出锅装盘即可

小贴士

煎豆腐时最好用不粘锅,即省油也好操作。

本菜谱由健中美上传

洋葱炒豆腐的家常做法

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