炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法

做法：

• 1. 材料：鸡蛋、丝瓜、番茄
• 2. 将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
• 3. 打成蛋液，待用。
• 4. 将丝瓜去皮清洗一下。
• 5. 放在案板上切开，待用。
• 6. 将番茄去蒂清洗一下。
• 7. 放在案板上切开，待用。
• 8. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
• 9. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。
• 10. 接着，加入一下清水煮开。
• 11. 然后，合入炒好的鸡蛋，加入适量的番茄沙司。
• 12. 加适量的盐。
• 13. 加适量的鸡精。
• 14. 调味翻匀，即成。
• 15. 盛出，装入碗中。