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清甜蒸丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
1根
肉馅
200克
胡萝卜
一根
盐
1汤匙
花生油
1汤匙
生抽
1汤匙
鸡精
1/4汤匙
做法:
1.
备料
2.
切4cm的段,用汤匙掏空
3.
用淡盐水泡一会
4.
塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.
5.
上锅蒸十分种
6.
爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲.
7.
热油淋在丝瓜上.清甜丝瓜就差不多了.
8.
其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料.