用料：
- 大头菜 适量
- 黄瓜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 精盐 适量
- 白糖 适量
- 味精 适量
小贴士：
1 黄瓜拍松易入味。
2 凉拌酱油的细菌含量不会超标，更适合凉拌。
3 放入冰箱冷藏会使小菜更入味。(展开)
做法：
- 1. 黄瓜洗净、拍松后切小块。
- 2. 大头菜洗净、撕小片。
- 3. 将黄瓜与大头菜放入一个大一点的碗中。
- 4. 放入切好的蒜。
- 5. 放入凉拌酱油。
- 6. 放入陈醋。
- 7. 放入精盐。
- 8. 放入味精。
- 9. 拌匀后放入冰箱冷藏入味后取出食用即可。
1 黄瓜拍松易入味。
2 凉拌酱油的细菌含量不会超标，更适合凉拌。
3 放入冰箱冷藏会使小菜更入味。(展开)