用料：
- 冬瓜 适量
- 干小虾米 适量
- 细粉丝 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
小贴士：
因为小干虾米（海米）就是咸的，所以放盐的时候一定不要太多了，不然就咸啦。
做法：
- 1. 准备食材，冬瓜切片。
- 2. 锅里倒油，放葱花姜末炒香
- 3. 再将干小虾米放进去煸炒一下
- 4. 然后将冬瓜片放进去，加少量的清水
- 5. 放适量的酱油，再将细粉丝放进去，放盐
- 6. 大概烧五分钟左右等冬瓜面了，放味精再滴几滴香油就可以出锅了。
因为小干虾米（海米）就是咸的，所以放盐的时候一定不要太多了，不然就咸啦。