冬笋炒肉皮的做法

做法：

• 1. 准备所有食材，黑木耳已泡发
• 2. 肉皮放入温水泡发
• 3. 黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块
• 4. 起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟
• 5. 再放入胡萝卜煸炒2分钟
• 6. 放入黑木耳煸炒
• 7. 再放入肉皮煸炒
• 8. 放少许清水加盖大火煮开3分钟
• 9. 放少许盐煸炒2分钟
• 10. 最后放少许鸡精翻匀出锅