牛蛙烧萝卜的做法

做法：

• 1. 材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片
• 2. 将萝卜清洗一下。
• 3. 放在案板上切成小块，待用。
• 4. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
• 6. 随后，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。
• 7. 翻炒翻炒，盛出。
• 8. 接着，下入切好的萝卜翻炒一下。
• 9. 加入一些清水煮开。
• 10. 然后，合入炒好的牛蛙，搁入剁椒翻动一下。
• 11. 最后，加适量的生抽。
• 12. 加适量的白糖。
• 13. 加适量的盐。
• 14. 加适量的鸡精。
• 15. 调味煮开。
• 16. 煮至汤汁浓稠、萝卜熟软，即成.
• 17. 出锅，装盘