牛蛙烧萝卜的做法

• 1.材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片

• 2.将萝卜清洗一下。

• 3.放在案板上切成小块，待用。

• 4.将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

• 5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6.随后，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。

• 7.翻炒翻炒，盛出。

• 8.接着，下入切好的萝卜翻炒一下。

• 9.加入一些清水煮开。

• 10.然后，合入炒好的牛蛙，搁入剁椒翻动一下。

• 11.最后，加适量的生抽。

• 12.加适量的白糖。

• 13.加适量的盐。

• 14.加适量的鸡精。

• 15.调味煮开。

• 16.煮至汤汁浓稠、萝卜熟软，即成.

• 17.出锅，装盘