甜菜沙拉的做法

做法：

• 1. 甜菜根连皮洗净
• 2. 不要去皮，入水煮40分钟，至筷子能插入
• 3. 煮熟的甜菜根很容易剥皮，切块
• 4. 苹果去皮去核，切块
• 5. 小番茄切块
• 6. 煮熟的土豆切块
• 7. 煮熟的鸡蛋切块
• 8. 穿心莲洗净，所有材料混合一起，加入沙拉酱，搅拌均匀即可。