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双丁拌花生米的做法

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  • 用料:

  • 青瓜  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 花生米  90克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 芝麻油  一勺

做法:

  • 1. 材料:青瓜、胡萝卜
  • 2. 花生米(已煮熟)
  • 3. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 4. 放在案板上切成丁,待用。
  • 5. 将青瓜洗净。
  • 6. 放在案板上切成丁,待用。
  • 7. 随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。
  • 8. 用凉水过凉。
  • 9. 接着,将过凉好的胡萝卜控干水分。
  • 10. 然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
  • 11. 最后,加适量的盐。
  • 12. 加适量的鸡精。
  • 13. 加一勺芝麻油。
  • 14. 调味拌匀,即成。