香蟹豆腐汤的做法

做法：

• 1. 枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开
• 2. 豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条
• 3. 起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色
• 4. 加几勺料酒，调入盐，加水
• 5. 烧开后加入豆腐
• 6. 稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。
• 7. 非常鲜美的汤哦！