用料：
- 黑豆芽 500克
- 苋菜 100克
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
小贴士：
1、苋菜很容易熟的，最后放即可。
2、黑豆芽的豆芽瓣很大，所以要多炒一会，锅内比较干的话就适当加点水。
做法：
- 1. 黑豆芽摘去底部的根须，清洗干净备用。
- 2. 苋菜洗净备用。
- 3. 锅中热油爆香蒜米。
- 4. 把黑豆芽倒入翻炒。
- 5. 炒制黑豆芽变软后加入适量盐。
- 6. 滴入适量生抽提鲜。
- 7. 最后把苋菜入锅，翻炒断生即可。
1、苋菜很容易熟的，最后放即可。
2、黑豆芽的豆芽瓣很大，所以要多炒一会，锅内比较干的话就适当加点水。