用料：
- 干木耳 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 陈醋 适量
- 辣油 适量
- 胡椒粉 适量
- 味极鲜 适量
做法：
- 1. 先把干木耳用热水泡发，沥干水份备用
- 2. 准备好生姜，大蒜，切成末，喜欢口味重点的可以把生姜和大蒜切的更细点。葱花备用
- 3. 放入姜末和蒜末，盐少许，胡椒粉适量，白糖适量.加入陈醋，喜欢口感酸点的可多点，香油可根据自己喜欢添加，
- 4. 加入适量的味极鲜
- 5. 喜欢带点辣的朋友可以加点辣椒油
- 6. 撒上葱花，最关键的一步来了，把锅烧干，里面放点食用油，烧热，把油浇到蒜末和姜末上，这样经过热油烫过后，尤为香！
- 7. 搅拌均匀即可