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  • 用料:

  • 低粉  180克
  • 无铅泡打粉  8克
  • 砂糖  8克
  • 精盐  1、25克
  • 原味酸奶  150毫升
  • 低粉5克  适量

做法:

  • 1. 将低粉、泡打粉、砂糖、精盐放入容器,用打蛋器搅拌混合。
  • 2. 倒入酸奶用橡皮刮刀搅拌混合至水分均匀分布。
  • 3. 烤盘铺上烤纸,将面团放置中央。
  • 4. 整理成直径12厘米、高4厘米左右的圆形面团,用筛网筛上低筋面粉。
  • 5. 用刀划上十字形刀痕。
  • 6. 入预热200度的烤箱,中层、上下火烤约15分钟,烤出焦色覆盖铝箔纸,再烤15分钟即可出炉。