1.将低粉、泡打粉、砂糖、精盐放入容器,用打蛋器搅拌混合。
2.倒入酸奶用橡皮刮刀搅拌混合至水分均匀分布。
3.烤盘铺上烤纸,将面团放置中央。
4.整理成直径12厘米、高4厘米左右的圆形面团,用筛网筛上低筋面粉。
5.用刀划上十字形刀痕。
6.入预热200度的烤箱,中层、上下火烤约15分钟,烤出焦色覆盖铝箔纸,再烤15分钟即可出炉。
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