用料：
- 兔子 半只
- 红油海椒 适量
- 葱 适量
- 大蒜 适量
- 黑豆豉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 花椒面 适量
小贴士：
1、 不要用生抽和老抽
2、 严格按照步骤3的时间和做法来煮兔子
3、红油海椒用四川产的二荆条海椒面（超市有售）和菜籽油来制作。
做法：
- 1. 1、兔子拦腰分段
- 2. 2、葱选择大葱，黑豆豉选用四川产豆豉，用量根据自己口味选择。
- 3. 3、葱切成丁
- 4. 4、黑豆豉用开水浸泡后搅拌均匀
- 5. 5、兔子切丁
- 6. 6、最后装盘撒上白芝麻
1、 不要用生抽和老抽
2、 严格按照步骤3的时间和做法来煮兔子
3、红油海椒用四川产的二荆条海椒面（超市有售）和菜籽油来制作。