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四川红油兔丁
四川红油兔丁的做法
![四川红油兔丁的做法图解1]()
1.1、兔子拦腰分段
![四川红油兔丁的做法图解2]()
2.2、葱选择大葱，黑豆豉选用四川产豆豉，用量根据自己口味选择。
![四川红油兔丁的做法图解3]()
3.3、葱切成丁
![四川红油兔丁的做法图解4]()
4.4、黑豆豉用开水浸泡后搅拌均匀
![四川红油兔丁的做法图解5]()
5.5、兔子切丁
![四川红油兔丁的做法图解6]()
6.6、最后装盘撒上白芝麻
小贴士
1、 不要用生抽和老抽
2、 严格按照步骤3的时间和做法来煮兔子
3、红油海椒用四川产的二荆条海椒面（超市有售）和菜籽油来制作。
四川红油兔丁的家常做法
（全部）
1.1、兔子拦腰分段
2.2、葱选择大葱，黑豆豉选用四川产豆豉，用量根据自己口味选择。
3.3、葱切成丁
4.4、黑豆豉用开水浸泡后搅拌均匀
5.5、兔子切丁
6.6、最后装盘撒上白芝麻
1、 不要用生抽和老抽
2、 严格按照步骤3的时间和做法来煮兔子
3、红油海椒用四川产的二荆条海椒面（超市有售）和菜籽油来制作。
