梅花蒸饺的做法

做法：

• 1. 澄粉和淀粉按3：1的比例用滚开的水烫好，加猪油、色汁调成两种颜色的面团。取一小块压扁，再取另一种颜色搓成小条围在压扁的面团上，擀成面皮。
• 2. 如图折成五个角。
• 3. 翻过来，包进馅料，然后把五个角捏在一起。
• 4. 展开折在下面的部分，整形。
• 5. 成品图1
• 6. 成品图2