用料：
- 豆芽 适量
- 肉丝 适量
- 河粉 适量
- 干辣椒 适量
- 老抽 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 小葱 适量
- 味精 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 食用油 适量
小贴士：
不要放太多的油哦，不然很是腻人。。。
做法：
- 1. 菜市买回来的河粉
- 2. 肉切丝
- 3. 放入老抽，料酒，淀粉拌匀
- 4. 把干辣椒，生姜，大蒜，小葱切好备用
- 5. 锅烧干，放入食用油
- 6. 把肉丝下锅，爆炒一下，盛出来备用
- 7. 油烧高温，放入干辣椒，花椒，生姜大蒜炒香，下豆芽，再放河粉，翻炒均匀，倒入老抽适量（为了取色的）加入适量的盐，再放味精，就该起锅了，，最后撒上葱花。
- 8. 这就是我的作品啦！！！看着还可以吧！！味道也不错的呢