肉丝豆芽炒河粉的做法

• 1.菜市买回来的河粉

• 2.肉切丝

• 3.放入老抽，料酒，淀粉拌匀

• 4.把干辣椒，生姜，大蒜，小葱切好备用

• 5.锅烧干，放入食用油

• 6.把肉丝下锅，爆炒一下，盛出来备用

• 7.油烧高温，放入干辣椒，花椒，生姜大蒜炒香，下豆芽，再放河粉，翻炒均匀，倒入老抽适量（为了取色的）加入适量的盐，再放味精，就该起锅了，，最后撒上葱花。

• 8.这就是我的作品啦！！！看着还可以吧！！味道也不错的呢