用料：
- 鸭腿 2个
- 小茴香 1把
- 大茴香 1个
- 桂皮 1片
- 综合香料 2勺
- 洋葱 1个
- 生抽 4勺
- 绍酒 2勺
- 蜂蜜 4勺
- 水 1勺
小贴士：
刷蜂蜜水是让鸭肉吃起来香甜，同时也让颜色更漂亮，只能少量多次的刷，切不可将温度调高，否则里面不熟
做法：
- 1. 鸭腿加绍酒腌渍
- 2. 15分钟后，倒入生抽和所有香料
- 3. 用牙签像“容么么”一样，使劲的扎它
- 4. 洋葱切条，铺在炸锅内，刷油，160度预热5分钟
- 5. 鸭腿放在洋葱上，烤20分钟
- 6. 重复刷蜂蜜水的动作3-4次
- 7. 两面翻身，最后160度上色继续烤5-10分钟，出锅