酥香炸鸭腿

酥香炸鸭腿
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健康功效

鸭腿:滋阴
桂皮:散瘀消肿
蜂蜜:生肌

酥香炸鸭腿的做法

  • 酥香炸鸭腿的做法图解1

    1.鸭腿加绍酒腌渍

  • 酥香炸鸭腿的做法图解2

    2.15分钟后,倒入生抽和所有香料

  • 酥香炸鸭腿的做法图解3

    3.用牙签像“容么么”一样,使劲的扎它

  • 酥香炸鸭腿的做法图解4

    4.洋葱切条,铺在炸锅内,刷油,160度预热5分钟

  • 酥香炸鸭腿的做法图解5

    5.鸭腿放在洋葱上,烤20分钟

  • 酥香炸鸭腿的做法图解6

    6.重复刷蜂蜜水的动作3-4次

  • 酥香炸鸭腿的做法图解7

    7.两面翻身,最后160度上色继续烤5-10分钟,出锅

小贴士

刷蜂蜜水是让鸭肉吃起来香甜,同时也让颜色更漂亮,只能少量多次的刷,切不可将温度调高,否则里面不熟

本菜谱由澳洲袋鼠上传

酥香炸鸭腿的家常做法

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