香酥鸭腿

香酥鸭腿
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作者:记得33

健康功效

鸭腿:补血

食材用料

茴香桂皮香叶 各1个
姜片 少许
3小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

香酥鸭腿的做法

  • 香酥鸭腿的做法图解1

    1.准备好5个鸭腿,看家里人多少决定

  • 香酥鸭腿的做法图解2

    2.将鸭腿过下水,洗净

  • 香酥鸭腿的做法图解3

    3.将鸭腿放入锅中,放入姜片,茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

  • 香酥鸭腿的做法图解4

    4.加入适量的水,大火煮1小时,中间翻动鸭腿更入味

  • 香酥鸭腿的做法图解5

    5.大火收汁,关火

  • 香酥鸭腿的做法图解6

    6.将煮好的鸭腿放入盆中

  • 香酥鸭腿的做法图解7

    7.在锅中倒入少许油,鸭腿沥干水分,皮朝下煎

  • 香酥鸭腿的做法图解8

    8.煎至金黄翻个面

  • 香酥鸭腿的做法图解9

    9.好美味呀

小贴士

1.鸭腿过下水比较干净
2.鸭腿煮的过程中要翻面,更加入味

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香酥鸭腿的家常做法

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