用料：
- 鸭腿 5个
- 茴香桂皮香叶 各1个
- 姜片 少许
- 盐 3小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
小贴士：
1.鸭腿过下水比较干净
2.鸭腿煮的过程中要翻面，更加入味
做法：
- 1. 准备好5个鸭腿，看家里人多少决定
- 2. 将鸭腿过下水，洗净
- 3. 将鸭腿放入锅中，放入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
- 4. 加入适量的水，大火煮1小时，中间翻动鸭腿更入味
- 5. 大火收汁，关火
- 6. 将煮好的鸭腿放入盆中
- 7. 在锅中倒入少许油，鸭腿沥干水分，皮朝下煎
- 8. 煎至金黄翻个面
- 9. 好美味呀