香糟花蛤的做法

做法：

• 1. 材料：花蛤（已清洗）
• 2. 姜片、葱段、香糟卤
• 3. 将已清洗的花蛤下入清水锅中。
• 4. 接着，搁入姜片和葱段。
• 5. 煮开，煮至花蛤开口、捞出。
• 6. 晾凉。
• 7. 然后，倒入香糟卤。
• 8. 最后，盖上盖，放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。