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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 菠菜  适量
  • 卤蛋  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 辣椒油  适量
  • 芝麻酱  适量

小贴士:

煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。
同样方法用花生酱也是可以的。

做法:

  • 1.   材料图。  
  • 2.    坐锅烧水煮面,放上菠菜。    
  • 3. 趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿,方法见:
  • 4. 煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。