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麻酱拌面的做法
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用料:
面条
适量
菠菜
适量
卤蛋
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
辣椒油
适量
芝麻酱
适量
小贴士:
煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。
同样方法用花生酱也是可以的。
做法:
1.
材料图。
2.
坐锅烧水煮面,放上菠菜。
3.
趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿,方法见:
4.
煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。