红白炒肉丝的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切丝，金针菇去根洗净沥干，青椒切丝，葱切丝，里脊肉切丝。
• 2. 肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀
• 3. 热锅倒油，下肉丝煸炒，盛出
• 4. 锅内留底油，下葱丝爆香，下胡萝卜丝煸炒。
• 5. 再下青椒丝和金针菇，潘超均匀后下适量盐，翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精，炒匀即可
• 6. 好了