红白炒肉丝的做法

• 1.胡萝卜切丝，金针菇去根洗净沥干，青椒切丝，葱切丝，里脊肉切丝。

• 2.肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀

• 3.热锅倒油，下肉丝煸炒，盛出

• 4.锅内留底油，下葱丝爆香，下胡萝卜丝煸炒。

• 5.再下青椒丝和金针菇，潘超均匀后下适量盐，翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精，炒匀即可

• 6.好了