肉丝炒茭白

肉丝炒茭白
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作者:郭新文

健康功效

茭白:清热解毒

食材用料

适量
尖椒 一个
姜丝 10克

肉丝炒茭白的做法

  • 肉丝炒茭白的做法图解1

    1.茭白削掉皮洗净

  • 肉丝炒茭白的做法图解2

    2.把底部老的部位削掉切丝备用。

  • 肉丝炒茭白的做法图解3

    3.尖椒切丝,姜切丝。

  • 肉丝炒茭白的做法图解4

    4.瘦肉切丝,用红薯粉滑一下

  • 肉丝炒茭白的做法图解5

    5.开火烧开水烫一下茭白丝马上捞出来控水。

  • 肉丝炒茭白的做法图解6

    6.锅里倒十五克的油烧热放姜丝炒香。

  • 肉丝炒茭白的做法图解7

    7.放尖椒丝炒均匀

  • 肉丝炒茭白的做法图解8

    8.同时令起锅滑肉丝,变白了就可以了,在倒入锅里

  • 肉丝炒茭白的做法图解9

    9.茭白也同时放入翻炒均匀,加盐,味精出锅了

  • 肉丝炒茭白的做法图解10

    10.成品图

本菜谱由郭新文上传

肉丝炒茭白的家常做法

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