茭白炒肉丝

茭白炒肉丝
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作者:何子

健康功效

茭白:清热解毒
青椒:养肝
红椒:温中

茭白炒肉丝的做法

  • 茭白炒肉丝的做法图解1

    1.准备好所有材料并清洗干净。

  • 茭白炒肉丝的做法图解2

    2.肉切成丝,肥瘦分开。

  • 茭白炒肉丝的做法图解3

    3.其他所有材料均切成丝。

  • 茭白炒肉丝的做法图解4

    4.炒锅中加少许食用油煸炒肥肉丝。

  • 茭白炒肉丝的做法图解5

    5.肥肉丝出油后,表面呈现微焦。

  • 茭白炒肉丝的做法图解6

    6.放入瘦肉丝煸炒断生发白。

  • 茭白炒肉丝的做法图解7

    7.放入其他所有材料的丝儿。

  • 茭白炒肉丝的做法图解8

    8.煸炒至茭白丝发软,加入食盐和白糖,继续翻炒。

  • 茭白炒肉丝的做法图解9

    9.再加入少许生抽调味,其实也可以不用加生抽。

  • 茭白炒肉丝的做法图解10

    10.装盘就可以上桌了。

  • 茭白炒肉丝的做法图解11

    11.再来一张近图。

小贴士

各种材料切的丝,粗细差不多,比较好看。

本菜谱由何子上传

茭白炒肉丝的家常做法

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