茭白炒肉丝木耳

茭白炒肉丝木耳
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作者:蒹葭伊人

健康功效

茭白:清热解毒
木耳:止血

食材用料

瘦肉 200克
适量
鸡精 适量
生抽 适量
生粉 一勺
老干妈酱 一勺
红辣椒 一个

茭白炒肉丝木耳的做法

  • 茭白炒肉丝木耳的做法图解1

    1.茭白切条,瘦肉切条用生抽个生粉拌均匀放置十五分钟左右备用!大蒜和姜切片,两个辣椒切成凌形,木耳用水泡开后切丝备用!

  • 茭白炒肉丝木耳的做法图解2

    2.锅里放适量的油,把腌制好的肉爆炒,变色盛起备用!

  • 茭白炒肉丝木耳的做法图解3

    3.重起火,锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香,然后把茭白木耳辣椒放入,继续翻炒两分钟!

  • 茭白炒肉丝木耳的做法图解4

    4.把肉倒入,先放一勺老干妈,翻炒,然后放适量的盐和鸡精调味!

  • 茭白炒肉丝木耳的做法图解5

    5.炒片刻后,用漂亮的碗盛起!

  • 茭白炒肉丝木耳的做法图解6

    6.一道色香味俱全的菜做好了!想尝一尝吧!

小贴士

整个过程,不要炒太长时间,茭白就会变干,不好吃,辣炒烂不好看!

本菜谱由蒹葭伊人上传

茭白炒肉丝木耳的家常做法

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