茭白炒肉丝

茭白炒肉丝
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作者:乐享营养

健康功效

茭白:清热解毒

食材用料

少许
生抽 少许
十三香 少许
葱姜蒜末 少许
瘦肉 适量

茭白炒肉丝的做法

  • 茭白炒肉丝的做法图解1

    1.茭白去皮洗净

  • 茭白炒肉丝的做法图解2

    2.茭白切稍粗一点的丝

  • 茭白炒肉丝的做法图解3

    3.瘦肉切丝

  • 茭白炒肉丝的做法图解4

    4.葱姜蒜切碎

  • 茭白炒肉丝的做法图解5

    5.锅中加入适量的油下肉丝翻炒

  • 茭白炒肉丝的做法图解6

    6.肉丝变色后加入葱姜蒜爆香,加入少许十三香

  • 茭白炒肉丝的做法图解7

    7.下入茭白丝翻炒

  • 茭白炒肉丝的做法图解8

    8.加入少许生抽,蚝油,盐,糖调味,炒至茭白丝变软即可出锅

小贴士

茭白和肉丝可以粗一点,比较有嚼劲,茭白变软就可以出锅。

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茭白炒肉丝的家常做法

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