用料：
- 娃娃菜 适量
- 五花肉 适量
- 茶树菇 适量
- 豆腐干 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 青蒜 适量
小贴士：
1、喜欢娃娃菜软烂，可以煮十分钟
2、可以加入自已喜欢的蔬菜，如豆腐、芹菜等
做法：
- 1. 准备好材料，五花肉切片，用味极鲜酱油，盐，十三得腌制十分钟
- 2. 娃娃菜洗干净，撕成块，放开水中焯水，过青后捞出备用
- 3. 腌好的五花肉下油锅中炒出油至金黄色
- 4. 加入豆腐干及茶树菇一起煸炒
- 5. 加入焯过水的娃娃菜一起翻炒均匀，加入美极鲜酱油，盐，十三香，老抽，蚝油炒匀
- 6. 砂锅中放油，下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜
- 7. 盖上盖焖煮五分钟
- 8. 盖上盖焖煮五分钟,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了