干锅娃娃菜

干锅娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:生津、通便
花椒:止泻

干锅娃娃菜的做法

  • 干锅娃娃菜的做法图解1

    1.准备好材料,五花肉切片,用味极鲜酱油,盐,十三得腌制十分钟

  • 干锅娃娃菜的做法图解2

    2.娃娃菜洗干净,撕成块,放开水中焯水,过青后捞出备用

  • 干锅娃娃菜的做法图解3

    3.腌好的五花肉下油锅中炒出油至金黄色

  • 干锅娃娃菜的做法图解4

    4.加入豆腐干及茶树菇一起煸炒

  • 干锅娃娃菜的做法图解5

    5.加入焯过水的娃娃菜一起翻炒均匀,加入美极鲜酱油,盐,十三香,老抽,蚝油炒匀

  • 干锅娃娃菜的做法图解6

    6.砂锅中放油,下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜

  • 干锅娃娃菜的做法图解7

    7.盖上盖焖煮五分钟

  • 干锅娃娃菜的做法图解8

    8.盖上盖焖煮五分钟,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了

小贴士

1、喜欢娃娃菜软烂,可以煮十分钟
2、可以加入自已喜欢的蔬菜,如豆腐、芹菜等

本菜谱由秀颖小仙女01上传

干锅娃娃菜的家常做法

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