五香猪肺的做法

做法：

• 1. 将猪肺洗净切大块
• 2. 点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺
• 3. 下入花椒和大料及姜片
• 4. 下入葱
• 5. 下入胡椒根
• 6. 下入辣椒
• 7. 倒入料酒
• 8. 漂去浮沫
• 9. 改成小火，加盐适量煮熟即可装盘
• 10. 改刀切小块.放葱花点缀。