五香猪肺的做法

• 1.将猪肺洗净切大块

• 2.点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺

• 3.下入花椒和大料及姜片

• 4.下入葱

• 5.下入胡椒根

• 6.下入辣椒

• 7.倒入料酒

• 8.漂去浮沫

• 9.改成小火，加盐适量煮熟即可装盘

• 10.改刀切小块.放葱花点缀。